Quantcast
Channel: Eisamay
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1736

চকোলেট পরোটা থেকে ডেসার্ট, কলকাতা দিচ্ছে 'আহারে জীবন'!

$
0
0

এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: বাংলা ভাষার মতই বাঙালির অপর একটি প্রাণাধিক প্রিয় বস্তু মিষ্টি। খাওয়ার শেষ পাতে যদি একখানি মিষ্টি থাকে তাহলে আপামর বাঙালির রসনা-বাসনা দুটোই পরিপূর্ণ হয়। এখন আবার অনেকেই মিষ্টি তেমন একটা মিষ্টি পছন্দ করেন না। কিন্তু তাদের সামনে যদি চকোলেট হাজির করা যায়। নির্দ্ধিতায় যে মুখে চালান করবে সে বিষয়ে সন্দেহ নেই। এমন অনেক সময় হয় মাঝ রাতে একটা চকোলেটের জন্য প্রাণ কেঁদে উঠলো, আর আপনি ফ্রিজ খুলে খুটখাট করে কৌটো হাতড়াচ্ছেন? শহরের এমন কয়েকটি জায়গার হদিশ রইল। যেখানে প্রাণ খুলে খেতে পারেন চকোলেট ডেসার্ট।

সেরাফিনা
এই মুহূর্তে কলকাতায় ইতালিয়ান রেস্তোরাঁর সংখ্যা খুব একটা কম নয়। তার মধ্যে বেশ জনপ্রিয় কোয়েস্ট মলের পাঁচ তলার সেরাফিনা। চকোলেট প্রেমীদের জন্য চকোলেট মুজ, রিচ চকোলেট টেম্পেটেশন, ফোকাসিয়া আলা নিউটেলা-সহ বিভিন্ন চকোলেটের আইটেম।

ট্রাফিক গ্যাসট্রো পাব
খাস কলকাতার বুকে রাজারহাটের বুকে ট্রাফিক গ্যাসট্রো পাব এমনই এক ঠিকানা যেখানে পাওয়া যাবে চকোলেটের ডেসার্ট। যার মধ্যে অন্যতম ব্যাক টু স্কুল। ব্রিটানিয়া মারিগোল্ডের সঙ্গে চকোলেট, ক্যারামেলের মেলবন্ধন। মুখে দিলেই আহ্ স্বর্গীয় স্বাদ! দাম পড়বে মাত্র ২৫০টাকা।

বন অ্যাপেতি
ক্রিসমাস কেক এবং পুডিংয়ে জন্য খাসা ঠিকানা সল্টলেকের বন অ্যাপেতি। চকোলেট মাফিন, চকোলেট রাম পুডিং, চকোলেট স্লাইস, রাম অ্যান্ড চকোলেটজার-সহ আরও কত কী। চকোলেট দিয়ে আর যা যা তৈরি করা যেতে পারে তার একটাই হদিশ বন অ্যাপেতি।

পরাঠে ওয়ালি গলি
নবাব ঘরানা থেকে পাশ্চাত্যের সংমিশ্রণ বাঙালির রসনাকে সমৃদ্ধ করেছে এই রেস্তোরাঁ| চকোলেট নিয়ে পিছিয়ে নেই তারাও। বাঙালির চকোলেট প্রীতির কথা মাথায় রেখে পিছিয়ে নেই শরৎ বোস রোডের বাই-লেনের পরাঠে ওয়ালি গলি। চকোলেট পরোটা, ওরেঞ্জ চকোলেট পরোটা। পাওয়া যাবে ভিন্ন স্বাদে।


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1736

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>