Quantcast
Channel: Eisamay
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1736

সরস্বতী পুজোর আগে বাজার ছেয়েছে এই ফলে, স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী টোপা কুল! জানতেন...

$
0
0

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: আগে সরস্বতী পুজো ছিল কুল খাওয়ার ছাড়পত্র। তার আগে মুখে তুললেই নির্ঘাৎ ফেল! এখন অবশ্য সেই বিশ্বাস বা ছেলেমানুষি সবটাই হারিয়েছে। যদিও এই লোকাচারের পিছনে। বসন্ত শুরু হওয়ার সময় থেকে পেটের রোগ, জ্বর, সর্দি-কাশির প্রকোপ বাড়ে। আর এই সময়েই কুলে পাক ধরে। তার আগে কাঁচা কুল খেলে পেট খারাপের সম্ভাবনা থাকে।এ ছাড়া কাঁচা কুলের মারাত্মক টক স্বাদ দাঁতকে একপ্রকার কষ্ট দেওয়া।

এখন বাজারে বিক্রি হয় হাইব্রিড কুল। স্কুলগেটের বাইরে কুল লাল-হলুদ কাসুন্দি মাখিয়ে বিকতো দেদার। এখন ছোটরা ভুলেই গিয়েছে চুরি করে ঢিল ছুড়ে দেশি কুল পেরে, শিলনোড়ায় থেঁতো করে নুন-লঙ্কা মাখিয়ে খাওয়া। টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট্ট এই ফল প্রায় সবারই খুব প্রিয়। তবে শুধু কাঁচা বা পাকা নয়। কুলের রয়েছে নানা রকমের উপকারিতা।

ভিটামিন সি- টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট্ট এই ফল কুল প্রায় সবারই খুব প্রিয়। তার সঙ্গে কুলের রয়েছে নানাবিধ উপকারিতা। কুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। ফলে এটি সংক্রামক রোগ দূর করতে সহায্য করে। এর ফলে টনসিলাইটিস, ঠোঁটের কোণে ঘা, জিহ্বায় ঘা, ঠোঁটের চামড়া উঠে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যা দূর করে।

জ্বর, সর্দি-কাশি দূর করে-মরসুমের বদল হওয়ার জন্য এই সময় জ্বর, সর্দি-কাশি লেগেই থাকে। এই সমস্যা থেকে প্রতিরোধ করে কুল। এছাড়া স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে। হজমশক্তিও উন্নত করতে সাহায্য করে এই ফল।

শরীরে শক্তি জোগায়-কুলে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। কুল লিউকেমিয়া ও টিউমারের মতো মারণ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। কুল শরীরে শক্তি জোগায় বলে অবসাদ কাটাতে সাহায্য করে। তাই যারা অবসাদে ভুগছেন, তাঁরা অবশই খান এই ফল।

উচ্চরক্তচাপ ও ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য উপকারী- উচ্চরক্তচাপ ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কুল অত্যন্ত চমৎকার। এটি একটি রক্ত বিশুদ্ধকারক। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য টক বরই উপকারী ফল বলে পরামর্শ দিয় থাকেন। ডায়রিয়া,ক্রমাগত মোটা হয়ে যাওয়া, রক্তশূন্যতা, ব্রঙ্কাইটিস ইত্যাদি রোগ নিরাময়ে কাজ দেয় এই ফল।

80876551


ফল বয়সের ছাপ পড়তে বাধা দেয়-কোষ্ঠকাঠিন্য-সহ অন্যান্য হজমজনিত সমস্যার সমাধান করে এই ফল। ত্বকের রুক্ষতা দূর করে ত্বককে কোমল করে। রোদে পোড়া ত্বক সুরক্ষার কাজেও কার্যকর করে টোপা কুল। কুল অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যার জন্য বয়সের ছাপ পড়তে বাধা দেয়।

লিউকেমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে-কুল ক্যানসাররোধী হিসেবে বলে মনে করেন চিকিৎসকরা করা হয়। এই ফলের রয়েছে ক্যানসার কোষ, টিউমার কোষ ও লিউকেমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার অসাধারণ ক্ষমতা।

পেটের সমস্যায় সমাধান-পেটের সমস্যায় সহজেই সমাধান করে কুল। এ ছাড়া ক্রমাগত মোটা হয়ে যাওয়া, পেটের সমস্যা, রক্তশূন্যতা, ব্রঙ্কাইটিস ইত্যাদি রোগ নিরাময়ে কুলের জুরি মেলা ভার।

এই সময় ডিজিটালের লাইফস্টাইল সংক্রান্ত সব আপডেট এখন টেলিগ্রামে। সাবস্ক্রাইব করতে ক্লিক করুন এখানে।


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1736

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>