গরম ভাতের সঙ্গে আজ একটু সজনে ফুলের বড়া হোক! ভাবছেন বানাবেন কীভাবে?
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: শীতের পরই চলে আসে বসন্ত। এই সময় নানা রকম অসুখ বিসুখের প্রকোপ বেড়ে যায়। ঠিক তেমনি বসন্তের বাতাসের সঙ্গে ভেসে বেড়ায় নানান রকমের অসুখ। আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনায় সক্রিয় হয়ে ওঠে ভাইরাস...
View Articleচেখে নয়, ছবি আর ভিডিয়োতেই বিচার হবে নানা পদ! ঘরবন্দি জীবনে অনলাইন রান্নার...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: হোম কোয়ারানটিনে ক্রিকেটার থেকে অনুরাগী প্রত্যেকেই। লকডাউনের সময় বাড়িতে বসে থাকতে হচ্ছে। এমন অনেকে আছেন, যাঁদের অফিসের কাজ বাড়ি থেকেই করতে হচ্ছে। আবার এমনও আছেন সেটিরও সুযোগ...
View Articleএই গরমে গৃহবন্দি, ঘরের বানান মন জুড়নো তরমুজ মোহিটো!
গরমে বাইরে থেকে ঘরে ফিরে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত হলে সারাদিনের ক্লান্তি দূর হয়ে প্রাণটা যেন জুড়িয়ে যায়। কিন্তু এই সময় দেশজুড়ে চলছে লকডাউন। করোনা সংক্রমণ কমাতে গৃহবন্দি হয়েছে বাংলাও। বন্ধ হয়েছে...
View Articleলকডাউনে রেস্তোরাঁর খোঁজে
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: লকডাউনের বাজারে অনেক দূরের রেস্তোরাঁর খাবারও পেয়ে যেতে পারেন বাড়িতে বসে। এমনিতে যা পাবেন না। ফুড-ডেলিভারি অ্যাপের সাহায্যে কোন অঞ্চলে কোন রেস্তোরাঁর খাবার পারেন এখন? খোঁজ...
View Articleলকডাউনে হঠাৎ ভাইরাল ডালগোনা কফি, চ্যালেঞ্জ নিয়ে বানিয়ে ফেলুন!
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: লকডাউনে গৃহবন্দি প্রায় গোটা বিশ্ব। সব কাজ চলছে বাড়ি বসেই। বাড়ির বাইরে বেরোতে না পেরে অনেকেই যেমন অস্থির হয়ে উঠছেন তেমনই অনেকদিন পর সুযোগ পেয়ে অনেকেই নিজের সৃজনশীলতা ঝালিয়ে...
View Articleখাদ্যবিলাসিদের জন্যে সুখবর, এবার বাড়িতে বসেই পান পাঁচ তারা হোটেলের সুস্বাদু...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: খাদ্য রসিকদের কথা মাথায় রেখে জোম্যাটো এবং সুইগি-র মতো ফুড ডেলিভারিং অ্যাপ বাছাই করা কিছু দোকান থেকে খাবার ডেলিভারি দিচ্ছে বটে, কিন্তু বহু নামী হোটেলের সুস্বাদু খাবারই এখন...
View Articleফ্রি-তেই করোনা সন্দেশ নিয়ে তৈরি কলকাতা! আপনি চেখেছেন তো?
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: আতঙ্কের নাম করোনা! আর আনন্দের নাম? আনন্দের নাম নিঃসন্দেহে মিষ্টি। বিশ্বজুড়ে চোখরাঙিয়ে যাদবপুরে এ বার মিষ্টিরূপে ধরা দিল মারণ ভাইরাস করোনা! হেঁয়ালি মনে হতেই পারে! তবে আসল বিষয়টা...
View Articleগৃহবন্দি থেকে মুডঅফ? মন ভালো রাখতে বানিয়ে ফেলুন চিকেন করডন ব্লু
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: লকডাউনে গৃহবন্দি গোটা বিশ্ব। সব কাজ চলছে বাড়ি বসেই। বাড়ির বাইরে বেরোতে না পেরে অনেকেই যেমন অস্থির হয়ে উঠছেন। খাদ্যপ্রেমীদের প্রশ্ন একটাই। অধিকাংশ রেস্তোরাঁ বন্ধ এখন। কিন্তু তাতে...
View Articleগৃহবন্দি থেকেও জমিয়ে কাটুক পয়লা, পাত সাজান জলন্ধরি প্রন দিয়ে
বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর বাঙালির পার্বণ মানে পেটপুজো হবে না, তা হতেই পারে না। আর কিছু না হোক, হাঁড়ির খবরে এই জাতি এগিয়ে থাকতেই পছন্দ করে। তাই আগে থেকে নতুন বছরের পরিকল্পনা করলেও এই বছরটা একেবারে...
View Articleবিঞ্জ বেফিকর! হ্যাঁ, বাড়ি বসেই বৈশাখি ভুরিভোজের নয়া ঠিকানা...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: পয়লা বৈশাখ। অর্থাৎ বাংলার নববর্ষের দিন। নববর্ষ নিয়ে বাঙালির উন্মাদনায় যে ভাটা পড়েনি সেটা এই লকডাউনের বিশেষভাবে যেন চোখে পড়ছে। সোশ্যাল মিডিয়া থেকে টিভির পর্দা সর্বক্ষেত্রেই...
View Articleঝটপট রান্নার চটপট সমাধান দিতে 'সার্ভিস ক্যাম্পেন' ম্যাগির
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: যে কোনও পরিস্থিতিতে মানুষকে রান্নায় মানুষকে উৎসাহ দিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিয়েছে নেসলে ইন্ডিয়া। বর্তমান পরিস্থিতিতে বাড়িতে বা হাতের কাছে থাকা সাধারণ সামগ্রী ব্যবহার করে কেমন করে...
View Articleমখমলি মাংসের স্বর্গীয় স্বাদ, রমজান মাসে ঘরে বসেই মিলবে আপনার সাধের হালিম!
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: রমজান মাসে সারাদিনের উপোস শেষে, ইফতারে হালিমের কোনও বিকল্প হবে? এই মাংস-ডালের টানে মুসলিমদের সঙ্গে লাইনে সামিল হয়ে যান হিন্দু, খ্রিস্টানরাও। মল্লিকবাজার, পার্ক সার্কাস থেকে...
View Articleবিরিয়ানি আর রসগোল্লা তো খাচ্ছেন, ডিটক্সের খোঁজ কি রাখছেন?
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: এই লকডাউনে সবাই বাড়িতে বসে নানারকম খাবার বানাচ্ছেন। মিষ্টি, মোমো, বিরিয়ানি থেকে শুরু করে ফুচকা। রসনায় বাঙালির ধারেকাছে কেউ আসতে পারবে না। তবে সবসময় তো মিষ্টি বা অতিরিক্ত তেল...
View Articleসুরা বিনা জীবন বিরস? বাজার থেকে আনারস এনে বানিয়ে ফেলুন বিয়ার! জেনে নিন...
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: দেশ জুড়ে চলছে লকডাউন। করোনার সংক্রমণ ঠেকাতে ক্রমেই বাড়ঠে তার মেয়াদ। করোনার মোকাবিলায় একমাত্র ওষুধ বাড়িতে থাকা। খুব প্রয়োজন ছাড়া বাড়ির বাইরে বেরনো একেবারেই নিরাপদ নয়। বন্ধ...
View Articleলকডাউনে মাদার্স ডে, মায়ের মুখে হাসি ফোটাতে বাড়িতেই করুন 'বাম্পার টু বাম্পার'
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: প্রত্যেক বছর মে মাসের দ্বিতীয় রবিবার পালিত হয় মাদার্স ডে। চলতি বছরে ১০ মে পড়েছে মাদার্স ডে। তবে এক এক দেশে মাদার্স ডে পালিত হয় এক একরকম দিনে। তবে ভারত-সহ অনেক দেশেই মে মাসের...
View ArticleMother's Day 2020: রোববারের সকালে চটজলদি ব্রেকফাস্ট বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিন...
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: আজকের দিনটা একটু স্পেশ্যাল। আজ মায়েদের দিন। যদিও মায়েদের কোনও আলাদা দিন নেই। সকালে ঘুম থেকে উঠে ব্রেকফাস্ট তৈরি করা থেকে লাঞ্চ হাসিমুখে তাঁরা সামলে চলেছেন সবটাই। এই লকডাউনে আবার...
View Articleবিঞ্জ বেফিকর! লকডাউনে মায়ের মুখে হাসি ফোটাতে নয়া ঠিকানা...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: যার হাত ধরে এই পৃথিবীর আলো দেখা সেই মা-কে শ্রদ্ধা জানাতে মনে বিশেষ কোনও দিন বা মহূর্তের প্রয়োজন হয় না। কিন্তু তবুও মাতৃ দেবীকে কুর্নিশ জানাতে ভারত-সহ অনেক দেশেই মে মাসের...
View Articleজব্বর রোববার, বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গোলবাড়ির স্পেশ্যাল কষা মাংস!
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: রবিবার মানেই সকালে লুচি তরকারি আর দুপুরে জমিয়ে কষা মাংস। এই লকডাউনে অবশ্য ছবিটা একটু আলাদা। গত দুমাস ধরে আমরা সকলেই বাড়িতে। খুব প্রয়োজন ছাড়া বাড়ির বাইরে আপাতত বেরনো মানা।...
View Articleবিশ্ব বেকিং দিবস আজ! ২ মিনিটে তৈরি করার ম্যাজিক রেসিপি এক ক্লিকে...
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: এই লকডাউনে রান্নাবাটি খেলা জমে উঠেছে সবার হেঁশেলেই। দিনের মধ্যে বেশিরভাগ সময়ই সকলে কাটাচ্ছেন তাঁদের বাড়ির নতুন ল্যাবে। প্রতিদিনই চলছে কিছু না কিছু এক্সপরিমেন্ট। ইটালিয়ান,...
View Articleকচি পাঁঠার ঝোল, শেফের রেসিপি! আপনি খাচ্ছেন, মানে আপনি সাহায্যও করছেন...
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: সময়টা খুবই কঠিন। লকডাউনের জেরে দুমাসেরও বেশি বন্ধ দোকানপাট।লটান পড়েছে পকেটে। কিন্তু সম্প্রতি উম্পুনের প্রভাব কার্যত কাটা ঘায়ে নুনের ছিটের মতন। দাম বেড়েছে মুরগি এবং পাঁঠার...
View Article