চেনা মাছের অন্য রেসিপি, এই পদে জমে যাক Weekend Lunch!
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছের টুকরো পাতে না থাকলে খাওয়াটা ঠিক জমে না। বাঙালির জীবনে মাছ একটা অবিচ্ছেদ্য উপাদান। কত যে তার রকম, আর কত যে তার পদ। সামুদ্রিক মাছ বাঙালিদের অত্যন্ত...
View Articleবাড়িতে বানানো সুস্বাদু আমন্ড বাটারেই সুস্থ থাকবে হার্ট
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: ঘুরতে ফিরতে মুখে এক-দু পিস আমন্ড চালান করলে কাজের গতি বাড়ে। তেমনই প্রতিদিন সকালে উঠে যদি আমন্ড খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা যায় তাহলে চুল পড়ার হাত থেকে মিলবে রেহাই। কয়েক বছর আগেও...
View Articleওজন কমাতে ডায়েটের ভূমিকাই আসল, আপনার খাদ্যতালিকায় রাখুন এই খাবারগুলি!
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: ওজন কমাতে কত কিছু্ই করে থাকেন আপনি। ওজন কমানো নিয়ে অনেক ভুল ধারণা রয়েছে। অনেকে মনে করে প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খেলে ওজন বাড়ে। আবার দেখা যায় প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খেতে অনেকে পছন্দও করেন।...
View Articleচেনা এগ কারিতেই চিনা স্বাদ! শিখুন আর শেখান...
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: বিশ্বে মাটন প্রেমীদের সঙ্গে ডিম প্রেমীদের সংখ্যাও কিন্তু নেহাত কম নয়। এঁরা যেমন আয়েষ করে বসে মাটন খান তেমনই ডিম দেখলেও ঝাঁপিয়ে পড়েন। দুটো ছেড়ে খান পাঁচেক হলেও আপত্তি নেই। এমনকী...
View Articleকলকাতায় কোরিয়ান কামাল! সুস্বাদু খাবারের খোঁজে শহরবাসীর পছন্দ এই রেস্তোরাঁ
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: সংস্কৃতির আদান-প্রদান সবচেয়ে ভালো হয় যে কোনও খাবারের মধ্যে দিয়ে। আমরা সকলেই খেতে ভালোবাসি। আর যে কোনও জায়গায় বৈশিষ্ট্য ধরা পড়ে সেখানকার খাবারে। বেশ কয়েকবছরে কোরিয়ান খাদ্যসম্ভারে...
View Articleতন্দুর ছাড়াই রেস্তোরাঁর মতো স্বাদ মিলবে এখন বাড়িতে, সহজেই বানিয়ে ফেলুন চিকেন...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: চিকেন তন্দুরি খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। শিকে গাঁথা তন্দুরি চিকেনের পাশ দিয়ে হেঁটে গেলেই গন্ধে মনটা ভরে ওঠে। তন্দুরি চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য...
View Articleওজন বাড়ার জন্য খেতে ভয় পাচ্ছেন? রইল ফ্যাট ছাড়া সুস্বাদু দুই রেসিপি...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: অনেকেই আছেন যারা মোটা হওয়ার ভয়ে খুব একটা খেতে চান না। আবার স্বাদ ছাড়া খাবার খাওয়াও যায় না। ফ্যাটের নাম শুনলেই স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের নাকটা কেমন কুঁচকে ওঠে তাই না? ফ্যাট মানেই...
View Articleসমস্যার সমাধান! এবার একসুযোগেই বানান নরম গরম ফুলকো রুটি
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: বিরিয়ানি থেকে চাঁপ সব কিছু তুখোড় হস্তে বানিয়ে ফেললেও কিছুতেই আয়ত্তে আসতে চায় না রুটি। কখনও তা বিশ্বের মানচিত্র আবার কখনও তা মুচমুচে পাঁপড়ের মতো। আবার মাখতে গিয়ে কখনও বেশি জল...
View Articleপেটই নয়, আরাম পাবে জিভ ও মন! আজ প্লেটে থাক এগ ভিন্ডালু
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: সকালের জলখাবার থেকে ডিনার, সব ক্ষেত্রেই ডিম পাতে জায়গা করে নিতে পারে। অমলেট, ভুজিয়া বা সেদ্ধ, যে ভাবেই অমলেট, ভুজিয়া বা সেদ্ধ, যে ভাবেই রান্না করুন ডিম সহজেই উপাদেও হয়ে ওঠে নিজ...
View Articleতেতো খেয়ে সুস্থ থাকুন, আজ হেঁশেলে হোক সুস্বাদু ক্র্যাকিং করলা!
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: করলা। নামটা শুনলেই মুখ বাঁকায় অনেকে। বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে। প্রতিদিন নিয়মিতভাবে করলার রস খেলে রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। করলায় বিটা ক্যারোটিন ছাড়াও এতে রয়েছে বহু...
View ArticleKXIP-এর বিরুদ্ধে কঠিন লড়াইয়ে KKR, আপনার প্লেটে থাক মাটন তাওয়া ফ্রাই! জানুন...
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: আবু ধাবির শেখ জায়েদ ক্রিকেট স্টেডিয়ামে আজ মুখোমুখি লড়ছে পঞ্জাব আর কলকাতা। ধোনির চেন্নাইকে হারিয়ে নাইট শিবিরে কিছুটা হলেও স্বস্তি ফিরেছে। তবে প্লে অফের রাস্তা পরিষ্কার করতে আজ...
View Articleপাবদার এই বিশেষ পদে জমে যাক সপ্তাহ শেষের ডিনার!
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: পাতে গরম ধোঁয়া ওঠা ঝুরঝুরে ভাতের সঙ্গে পাবদা মাছের ঝাল পড়লে খুশি হয় না এমন বাঙালি আছে কিনা সন্দেহ। মাছপ্রিয় বাঙালি তার পছন্দের রান্নার তালিকায় মাছকে দিয়েছে রাজকীয় মর্যাদা।...
View Articleডিম-পাঁউরুটিতে নয়, বরং দিন শুরু করুন এই ৬ স্বাস্থ্যকর কাশ্মীরি খাবারে
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: প্রাতরাশ হিসেবে খুবই জনপ্রিয় হল পাঁউরুটি আর ডিম। বাড়িতে হোক কিংবা বাইরে...ব্রেড টোস্ট, এগ টোস্ট কিংবা পোচ রাস্তার ব্রেকফাস্টে খুবই জনপ্রিয়। সেই সঙ্গে একটা কলা আর এককাপ চা। ডিম...
View ArticleKKR vs RCB: আজকের IPL জমে যাক ক্রিসপি এই আলুভাজাতেই
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: আর মাত্র কয়েক ঘন্টা পরই মাঠে ছুটবে চার-ছক্কার ফুলঝুরি। কারণ মাঠে নামছে কলকাতা নাইট রাইডার্স ও রয়্যাল চ্যালেঞ্জার্স বেঙ্গালুরু। একদিকে বিরাট আর অন্যদিকে কলকাতা। যদিও বিরাট কোহলি...
View ArticleWeight Loss: লকডাউনের অনিয়মে ওবেসিটি বেড়েছে? ভরসা রাখুন দই চিকেনে!
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: ওবেসিটি ঝরাতে (Weight Loss) প্রোটিন মাস্ট। আর প্রচুর প্রোটিন থাকে প্রাণিজ প্রোটিনে। এই প্রোটিন পেশি মজবুত করতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে টোনড বডি দেয়। শরীরকে পুষ্ট রাখতে আমরা দুধ,...
View Articleনেটপাড়ায় হইচই রসগোল্লা বিরিয়ানি নিয়ে! আপনি চেখে দেখেছেন?
এই সময় জীবন যাপন ডেস্ক: বিরিয়ানি, গন্ধেই প্রাণ আকুল। বিরিয়ানি মানে কবজি ডুবিয়ে খাওয়া। কিন্তু রসগোল্লা বিরিয়ানি খেয়ে দেখেছেন? না, এক প্লেট বিরিয়ানি সাঁটানোর পর গোটা কয়েক রসগোল্লা টপাটপ মুখে ফেলার কথা...
View ArticleMIvsKKR: পাওভাজিকে হারাতে আজ বাজি ধরুক ফুচকা
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: এই ম্যাচটার দিকে বরাবরই অধীর আগ্রহে তাকিয়ে থাকেন কিং খান। এই ম্যাচ যে শুধু হার-জিৎ নয়, তাঁর সম্মান বাঁচানোর লড়াই। মুম্বই শহর যেমন এক অনামী অভিনেতাকে সুপরাস্টার বানিয়েছে, তেমনই...
View Articleবাড়িতে বসেই খেলা দেখুন, প্লেটে থাকুক পছন্দের রেস্তোরাঁর খাবার
এই সময় জীবনযাপন ডেস্ক: গত সাত মাস ধরেই অন্যরকম জীবনযাত্রায় অভ্যস্ত হয়ে গেছি আমরা সকলেই। এছাড়াও সবসময় মনে কাজ করছে একটা ভয়। তবুও এসবের মধ্যে শুরু হয়েছে আইপিএল। দুবাইতে এবছর জমে উঠেছে খেলা। বাড়ি বসে...
View Articleওজন নিয়ন্ত্রণে রাখবে পিনাট বাটার, বাড়িতে কেমন করে তৈরি করবেন জানুন...
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: শিশু থেকে বড়, সকলেই পিনাট বাটার খেতে খুবই ভালোবাসে। আর বাসবে নাই বা কেন, বাদামের স্বাদ সঙ্গে ক্রিমের টেস্ট, সবমিলিয়ে পিনাট বাটার আমাদের সকলেরই খুব পছন্দের। পিনাট বাটার যে...
View Articleনবরাত্রির সময় রান্নায় নিষিদ্ধ হলুদের ব্যবহার! কেন জানেন?
এই সময় জীবন যাপন ডেস্ক: কৃষ্ণপক্ষের অবসানে সূচনা হয় দেবীপক্ষের। শুক্লপক্ষের প্রতিপদ থেকে নবমী পর্যন্ত ন'টি রাত্রি ধরে দুর্গার নয়টি রূপের পুজো করা হয়। প্রতিপদ থেকে নবমী পর্যন্ত নয় রাত্রি ধরে দুর্গার...
View Article